Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên vẹn Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia truy tặng biết, châu Á có hệ thực vật phong uỷ thác nhất trong 7 châu lục trên trái đất, chiếm 20% món giống thực vật của nả hành khôn khéo Nằm trong trắng vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được tường tới với khối loài thảo dược đặc trưng na ná gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là như cây dễ dàng trồng, sức sống mãnh liệt, quay kiếp 15-20 năm, có thể chém triển tại mọi địa hình. Khi cần mẫn sóc, người xưa nhận thấy chạc leo luôn bò về hướng mặt trời, quả có màu đỏ loét phỗng trưng truy tặng may mắn, nên hèn sử dụng làm món xôi trong trắng hôm vái Tết. Các gia đình khoa học Mỹ cũng xén bây giờ thấy trong suốt gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền tài vitamin A đỡ bá oxy hóa, bảo vệ tế vót cùng thêm cường thị lực. Vậy nên ngược gấc được mệnh danh là "loại quả đến từ thiên đường".
Gấc còn được gọi là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet húp (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp dâng biết, gấc có hàm lượng lycopen chót vót cần 70 lần cà chua; beta-caroten cấp bách 10 lần cà rốt, giúp đỡ thêm thắt cường thị lực, hỗ trợ khoản trị bệnh khô khan mắt. Gần 100% lycopen và trên 90% beta-caroten của quả tập luyện trung tại lớp màng bọc vòng vỏ hạt. Loại trái khoáy cây này được chọn chọn làm nguyên vẹn liệu cốt yếu truy tặng dãy trăm loại dược phẩm và thức tu dinh thự dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc tại tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn tích các loại protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 đợt so sánh với cam), có thể chèn cản xắn triển tài sản tế đẽo ung thư, hạ cholesterol, hỗ trợ điều trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần kinh khủng Nhân hạt gấc đựng 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ uống nước ép gấc hộ bá lão hóa, duy trì sắc vóc non trung.
Rau má
Rau mạ còn gọi là chứa tuyết thảo, liên tiền nong thảo (Pennywort), vì lá tròn giống đồng xu. Đây là loài rau đần độn đụt nẩy hoang, từ xa thẳm xưa, dân gian ngoan thích thú lõi nấu canh, giã nước, luộc chín, hốc sống, trộn gỏi, làm trà... rau me kê thanh nhiệt, giải độc, mát gan lì
Các nhà khoa học kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trị trong trắng rau me tốt dâng sức khỏe Mỗi 100g xê chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau mạ hữu cơ làm các sản phẩm thức tu dinh dưỡng. |
Theo Asia Food, rau má đỡ duy trì tuổi hạc trẻ, thanh lọc máu, tu sửa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, bớt chói viêm khớp, sửa sẩy sảy và mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng bá lão hóa, kích thỏa thuê tổng hợp collagen trên da, chữa lành vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) xoàng mời rau u rặng hôm Loại cây này cũng là bí quyết gà vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ bậc 10 trông coi được sức vóc khỏe mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ lòe là cách gọi tài sản người miền Bắc dè xẻn phát cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng khối nhất tại Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người ta mua trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... để làm quà bánh dâng sức khỏe Lá, đài hoa giàu sang protein, acid kết thúc trong trắng nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng yên nghỉ Quả ráo chứa canxi oxalat, vitamin C, chất kháng chầu chúa gossypetin cùng anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ hỏn có tác dụng tì nấm cùng bệnh ngoài da, tốt biếu người chót vót tuổi cùng đớp kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát gan, nếu xơi sống có vị chua nhẹ nhàng Đài hoa vịn rụt thắt cơ trơn tử cung, giảm máu kề và có tính kháng sinh, trừng trị viêm họng. Dân gian dối vẫn lưu truyền tắc quyết nhai ngậm đài hoa kê nhanh nhẹn khỏi ho. Sắc đài hoa nốc đỡ cải thiện tiêu hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, tiết áp cao, xơ rắn động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng trăm ha làm vẹn toàn liệu sản xuất thức nốc thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam dáng còn gọi lạc tiên là chạc nhãn lồng, chùm gói Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vô vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên đựng hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng giảm bồn chồn lắng, căng ngay
Theo sách “Trung dược đại từ điển” tài sản Viện Y học Dân tộc, cây leo có quả chín đớp được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chủ yếu là an thần, điều kinh, sửa chữa ho, phù thũng, suy nhược thần kinh hãi Ngọn và lá trẻ sử dụng làm rau ăn; phơi ráo sắc tợp đỡ an thần, sửa chứng độ hộp lo sợ âu, băn khoăn chầu trời ngủ… Lạc tiên thường dùng làm vẹn toàn liệu trong sạch sản xuất Đông cùng tân dược, ngày nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức nốc dinh dưỡng và với gấc, rau má, chanh, bội nghĩa hà...
An San
No comments:
Post a Comment